Stérilisateur à micro-ondes continu

La température de fonctionnement du stérilisateur à micro-ondes est de 65℃ à 85℃, période de 3 à 5 minutes. Un traitement à basse température à court terme peut conserver plus de 90 % des nutriments, de la couleur, de l'arôme et du goût des aliments, ce qui est mieux que la stérilisation conventionnelle (ne conservant que 46-50 %).  Comparé à l'ancienne technologie de stérilisation, le micro-ondes est plus rapide et plus pratique.

Les micro-ondes provoquent la vibration des molécules polaires telles que les molécules d'eau et les protéines dans le matériau à des fréquences élevées, générant de la chaleur par friction, et chauffant rapidement (généralement 75-80°C) pour détruire la structure cellulaire des micro-organismes, entraînant la dénaturation des protéines et l'inactivation des acides nucléiques. Les effets thermiques des micro-ondes modifient la protéine bactérienne, la faisant perdre ses nutriments, ses conditions de reproduction et de survie, entraînant la mort. Le champ électromagnétique des micro-ondes peut rendre la croissance normale et la stabilité de la reproduction génétique de l'acide nucléique bactérien [ARN] et de l'acide désoxyribonucléique [ADN] plus lâche, entraînant des ruptures et des recombinaisons de liaisons hydrogène, induisant ainsi des mutations génétiques, des aberrations chromosomiques et même des ruptures.

Stérilisation et conservation dans l'industrie alimentaire : Produits carnés, produits laitiers, condiments, cornichons instantanés, etc., la durée de conservation peut être prolongée de 1 à 2 mois ;

Séchage et gonflement : noix, fruits et légumes séchés, nouilles instantanées, etc., avec des fonctions de déshydratation et de stérilisation.

Médicament et emballage : Stérilisation des dispositifs médicaux, traitement des matières premières pharmaceutiques, peut pénétrer le matériau d'emballage pour stériliser directement, réduisant la pollution secondaire.

Matériaux spéciaux : Convient pour les aliments en conserve dans des bouteilles en verre, matériaux en poudre/granulaires (comme la poudre de soja, la médecine traditionnelle chinoise), évitant les restrictions sur l'utilisation de conteneurs métalliques.

Ainsi, le stérilisateur à micro-ondes est un très bon choix pour différents objectifs de stérilisation des matériaux.