Les chrysanthèmes (chrysanthemum, par exemple, Chrysanthemum morifolium Ramat., une fleur médicinale et ornementale courante) est appréciée pour ses composants bioactifs (flavonoïdes, acide chlorogénique, huiles volatiles) et ses propriétés apaisantes. Le séchage au micro-ondes (MD) est une technologie de haute efficacité et préservation de la qualité largement utilisée pour le traitement des chrysanthèmes—elle répond aux limitations des méthodes traditionnelles (par exemple, le séchage au soleil, le séchage à l'air chaud) telles que les longs cycles, la perte de nutriments et la décoloration.
Les chrysanthèmes séchés au micro-ondes conservent une haute valeur nutritionnelle et sensorielle, ce qui les rend adaptés à diverses industries :
Médecine traditionnelle chinoise (MTC) : Utilisés pour éliminer la chaleur, apaiser le foie et soulager la fatigue oculaire. Transformés en thé de chrysanthème, soupes aux herbes ou formulations en poudre (supérieurs aux produits séchés à l'air chaud pour l'efficacité médicinale).
Alimentation & Boissons : Ajoutés aux pâtisseries (gâteaux de chrysanthème), boissons (thé au lait de chrysanthème, eau pétillante) ou aliments santé (miel de chrysanthème) pour l'arôme et la nutrition.
Cosmétiques : Les extraits de chrysanthèmes séchés au micro-ondes (riches en antioxydants) sont utilisés dans les masques pour le visage, les lotions et les crèmes pour les yeux pour apaiser la peau et réduire l'inflammation.
Ornemental & Artisanat : Les chrysanthèmes séchés de haute intégrité sont utilisés dans les arrangements floraux, les artisanats en résine ou les sachets parfumés (conservent leur couleur et un léger parfum pendant 6 à 12 mois).
Le séchage au micro-ondes est une technologie révolutionnaire pour le traitement des chrysanthèmes. En optimisant le prétraitement, les paramètres de séchage et le post-traitement, elle maximise la rétention de la couleur, des nutriments et de l'arôme des chrysanthèmes—tout en améliorant considérablement l'efficacité et en réduisant les coûts énergétiques. Cette technologie est de plus en plus adoptée dans les industries de la MTC, de l'alimentation et des cosmétiques, favorisant l'utilisation à forte valeur ajoutée des ressources en chrysanthème.











