La matière première séchage par micro-ondes sous vide (séchage VM) est une technologie de séchage combinée qui intègre les avantages du séchage sous vide et séchage par micro-ondes. Elle permet une déshydratation efficace et à basse température des matières premières en utilisant l'énergie micro-ondes pour le chauffage interne et un environnement sous vide pour abaisser le point d'ébullition de l'eau, ce qui la rend largement utilisée dans les industries nécessitant des matières premières séchées de haute qualité. En résumé, le séchage par micro-ondes sous vide de la matière première est une technologie de séchage à haute efficacité et de haute qualité qui répond aux limitations des méthodes traditionnelles (par exemple, perte de nutriments, long temps, séchage inégal). Avec la demande croissante de matières premières de haute valeur dans les industries alimentaire, pharmaceutique et chimique, son champ d'application continuera de s'élargir.
