Vakuum-Mikrowellentrocknung ist ein Niedertemperatur-Dehydrationsprozess. Laut Physik führt ein verringerter Druck zu einem niedrigeren Siedepunkt, das Wasser im Material kann bei viel niedrigeren Temperaturen verdampfen. Zuerst wird eine Vakuumpumpe verwendet, um die Vakuumtrockenkammer in einen Vakuumzustand zu versetzen, dann wird die Mikrowelle eingeschaltet, um das Material zu erhitzen, und schließlich wird ein Kondensator verwendet, um den entfernten Dampf zu sammeln, bis das Material getrocknet ist. Der gesamte Prozess findet bei niedriger Temperatur und niedrigem Druck statt, im Vergleich zur Vakuum-Frosttrocknung ist die getrocknete Qualität fast die gleiche, aber die Trocknungszeit ist viel kürzer und es wird viel weniger Energie verbraucht. Das Prinzip des Nasan Mikrowellentrockners ist die Übertragung von Wellenenergie auf die Wärmeenergie der Wassermoleküle im Vakuumzustand, um die schnellste und beste getrocknete Produktion zu erzielen.
Dieser kleine Labormaßstab Mikrowellen-Vakuumtrockner könnte für jeden Materialtest unterschiedliche Zwecke haben oder kleine Trocknungsproduktionen durchführen.
