Frucht Vakuum-Gefriertrockner

Der Vakuum-Freeze-Dryer Fruchtentrockner ist eine fortschrittliche Dehydrierungsmaschine, die speziell für die Verarbeitung von Früchten entwickelt wurde. Er nutzt die Gefriertrocknungstechnologie, um die natürliche Farbe, den Geschmack und die Nährstoffe der Früchte perfekt zu erhalten. Er besteht hauptsächlich aus einem Vor Kühlsystem, einer Vakuumtrockenkammer, einem Kondensationsfalle und einem intelligenten Steuerungssystem, das die internationalen Sicherheitsstandards für die Lebensmittelverarbeitung erfüllt.

Die Ausrüstung arbeitet in einem Temperaturbereich von -45 °C bis 65 °C, mit einem maximalen Vakuum von weniger als 15 Pa. Hergestellt aus lebensmittelechtem 316-Edelstahl, verfügt sie über eine hocheffiziente -70 °C Kältefalle und ein präzises Temperaturkontrollsystem (±0,8 °C). Ihre einzigartige mehrstufige Gradienten-Trocknungstechnologie passt die Parameter automatisch basierend auf den Eigenschaften der Früchte an und gewährleistet optimale Trocknungsergebnisse für eine Vielzahl von Früchten, einschließlich Erdbeeren, Mangos und Bananen.

Diese Ausrüstung bewahrt die Integrität der Fruchtscheiben und erreicht über 95 % der lebendigen Farbe frischer Früchte, über 85 % Vitamin C-Retention und hervorragende Rehydrierungsleistung. Sie ist besonders geeignet für die Produktion von hochwertigen Trockenfrüchten, Babynahrung und ernährungsphysiologischen Mahlzeitenersatzprodukten. Die Trockenfrüchte haben eine Haltbarkeit von bis zu 2-3 Jahren, und es sind keine Konservierungsstoffe erforderlich, was sie zu einer idealen Wahl für die Herstellung von natürlichen und gesunden Fruchtprodukten macht.