Industrielle Obsttrocknungsmaschinen sind spezialisierte Geräte, die zur Entfernung von Feuchtigkeit aus Früchten verwendet werden, was hilft, sie zu konservieren und ihre Haltbarkeit zu verlängern. Die Früchte sind reich an Nährstoffen, die getrockneten Früchte sind köstlich und die Konservierungszeit ist lang. Während des Obsttrocknungsprozesses müssen zur Erhaltung der Nährstoffe und des Geschmacks Vakuumtrocknungstechnologien eingesetzt werden, um die getrockneten Früchte natürlich und gesund zu halten. Nasan produziert zwei verschiedene Vakuumtrocknungsgeräte für Obst, die Vakuum-Mikrowellen-Obsttrocknungsmaschine und die Vakuum-Frosttrocknungsmaschine für Obst.
● Obst Vakuum-Mikrowellen-Trocknungsmaschine
Die Vakuum-Mikrowellentrocknungsmaschine verwendet mittlere Temperaturen, um Obst zu trocknen, die Geschwindigkeit ist sehr schnell und die Energiekosten sind sehr niedrig. Da das Trocknen bei mittlerer Temperatur ohne lange Zeit des Einfrierens erfolgt, sind der Geschmack und die Farbe sehr gut. Aber nach dem Trocknen wird das Obst um 10% kleiner, da der Trocknungsprozess Verdampfung ist, Nährstoffe gehen ein wenig verloren und es können 85% erhalten bleiben. Die Vakuum Mikrowellentrocknungsausrüstung eignet sich zum Trocknen von Obst mit hohen Anforderungen an Farbe und Geschmack, es ist eine qualitativ hochwertige und kostengünstige Vakuumtrocknungstechnologie.
● Obst Vakuum Frosttrocknungsmaschine
Die Vakuum-Frosttrocknungsmaschine verwendet niedrige Temperaturen, um Obst zu trocknen, die Geschwindigkeit ist sehr langsam und die Energiekosten sind sehr hoch. Da der größte Teil des Trocknungsprozesses bei unter Null Grad erfolgt, werden die Farbe und der Geschmack blass und geschmacklos. Aber nach dem Trocknen bleibt das Obst zu 100% in der ursprünglichen Dimension erhalten, da der Trocknungsprozess Sublimation ist, Nährstoffe gehen sehr wenig verloren und es können 95% erhalten bleiben. Die Vakuum Frosttrocknungsausrüstung eignet sich zum Trocknen von Obst mit hohen Anforderungen an Form und Nährstoffe, es ist eine hochwertige Vakuumtrocknungstechnologie mit hohen Kosten.
